說起塑料包裝袋,，相信很多人都不陌生，它已經(jīng)應(yīng)用到我們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷?。除了它本身的包裝作用外,，我們現(xiàn)在還能看到包裝袋上印刷著各種各樣的廣告圖案。

那么,，用這些包裝袋打包食品,，這些印刷的圖案是否會對食品造成污染從而危害人體健康呢？

要知道,，塑料包裝袋印刷用的油墨主要由顏料,、連結(jié)劑、溶劑,、輔助劑組成,。其中有機溶劑和重金屬元素對人體損害嚴(yán)重。

油墨中的顏料有兩種：無機和有機,。兩者均不溶於水和其他介質(zhì)，并具鮮明色澤及穩(wěn)定性,。有些無機顏含鉛,、鉻、銅、汞等重金屬元素,，具一定毒性,，不能用于印刷食品包裝和兒童玩具；部分有機顏料含合聯(lián)苯膠,，有致癌成分,，應(yīng)嚴(yán)禁使用。有機溶劑可溶解許多天然樹脂和合成樹脂,，是各種油墨的重要成分,，但部分卻會損害人體及皮下脂肪，長期接觸會令皮膚干裂,、粗糙,，如果滲入皮膚或血管，會隨血液危及人的血球及造血機能;被吸進氣管,、支氣管,、肺部或經(jīng)血管、淋巴管傳到其他器官,，甚至可能引起肌體慢性中毒,。部分油墨有重金屬離子的毒性問題，顏料和染料含致癌成分,，對人體健康有很大害處,。

復(fù)合包裝材料在印刷中要使用大量油墨、有機溶劑和黏合劑等,，這些輔料跟食品雖無直接接觸,，但在食品包裝和貯存過程中，某些有毒物質(zhì)會遷移到食品里,，危害人們健康,。

印刷油墨中常使用乙醇、異丙醇,、丁醇,、丙醇、丁酮,、醋酸乙酯,、醋酸丁酯、甲苯,、二甲苯等有機溶劑,。這些溶劑，雖然通過干燥可除去絕大部分,，但是殘留的溶劑卻會遷移到食品中危害人體,。在凹印油墨中使用的溶劑一般有丁酮,、二甲苯、甲苯,、丁醇等,。特別是丁酮，殘留的氣味很濃,。

由于油墨中的顏料顆粒很小,，吸附力強，雖然在印刷時已加熱干燥,，但因時間短,、速度快，往往乾燥得不徹底,，特別是上墨面積較大,、墨層較厚的印刷品，其殘留溶劑較多,。這些殘留溶劑被帶到復(fù)合工序中,，經(jīng)復(fù)合后更難跑掉，會慢慢遷移滲透,，因此必須將溶劑殘留控制到最低限度,。